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儿童牛排面

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陈小shu

三十分钟速成的儿童牛排面

用料

牛排1

橄榄油1

黑胡椒1

盐50

儿童牛排面的做法

牛排腌制,牛排遣冻后吸干水。外面撒盐,撒手磨胡椒粉,用牙签在牛排外面扎洞。再放点酱油,腌制二十分钟。

黄油或花生油,中火加热。

放牛排后不要动,中火煎约三分钟,等血水出来后后头有煎焦的感到再翻面。

翻面后再等两三分钟,血水流出即可。

不爱好血水的可以关火后把正面再反过来用余温煎下。

另取一个锅,煮面,煮玉米和胡萝卜,加点油和盐即可。小同伙便是颜控,造型越好看越好。

用剪刀当着小同伙的面剪好,摆盘。剪牛排必然要在餐桌上,包管小屁孩们痛快的不得了。

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